Biochimica della nutrizione (S. Hrelia)

Unità di Ricerca: Biochimica della Nutrizione e Nutraceutica

Coordinatore: Silvana Hrelia

Sede Universitaria: Università di Bologna-Dipartimento di Scienze per la Qualità della Vita, Campus di Rimini

Indirizzo : Corso d’Augusto, 237, Rimini (FC)

tel: 051 2091235
fax: 051 2091235
e-mail:  silvana.hrelia@unibo.it

sito web: https://www.unibo.it/sitoweb/silvana.hrelia
Linee di ricerca:

I principali interessi di ricerca riguardano i campi della biochimica cellulare e biochimica della nutrizione e nutraceutica.
Le principali tematiche riguardano:
Nuove strategie  di intervento nutrizionale nella riduzione dei fattori di rischio di patologie legate alla dieta, quali le malattie cardiovascolari e neurodegenerative, mediante:
• identificazione di Alimenti Funzionali e Nutraceutici e loro ruolo nella prevenzione/protezione dal danno ossidativo;
• studio dei meccanismi di citoprotezione (attività antiossidante diretta ed indiretta, biomodulazione di vie di trasduzione del segnale intracellulare, studi nutrigenomici di modulazione dell’epressione genica);
• valorizzazione di prodotti tipici della dieta italiana attraverso la dimostrazione della loro valenza funzionale e modulatoria;
• identificazione di strategie nutrizionali ed interventi dietetici finalizzati all’aumentata assunzione di alimenti funzionali e componenti nutraceutici nella prevenzione delle patologie cardiovascolari e neurodegenerative.

 

 

Laboratori/strumentazione:

LABORATORI STRUMENTAZIONE
Laboratori biologici,  Dipartimento QUVI, Rimini Cappe sterili per colture cellulari, incubatori a CO2, microscopi a contrasto di fase, sistema VICTOR3 V™ Multilabel Counter (Perkin Elmer), Fluor S image analyzer (BioRad), equipaggiamento per elettroforesi e immunoblotting, sistema HPLC system (Varian 9012, diode array e fluorimetric detectors, Agilent, 1100 Series), HPLC- QTOF (quadruplo-time of flight mass spectrometer) (WATERS),  spettofotometro UVIKON 930 (Kontron, double wavelength), spettrofotometro Nanodrop Nanovue, RT-PCR
 

 

Collaborazioni internazionali:

 

Departamento de Bioquimica y Biologia Molecular – Università di Valencia (Spagna);
Departamento de Fisiologia y Farmacologia – Università di Murcia (Spagna);
Department of Biochemistry and Molecular Biology – Georgetown University Medical Center, Washington, DC (USA);
The Lankenau Institute for Medical Research – The Thomas Jefferson University of Philadelphia,  PA (USA);
Department of Pathology – Drexel University, Philadelphia, PA (USA);
School of Chemistry, Food and Pharmacy – University of Reading (UK);

Institute for Food Research, University of East Anglia, Norwich (UK)

Ludwig Maximillian University, Monaco (Germania)

 

Elenco pubblicazioni del triennio 2016 – 2018:

Combination of Epigallocatechin Gallate and Sulforaphane Counteracts In Vitro Oxidative Stress and Delays Stemness Loss of Amniotic Fluid Stem Cells.
Marrazzo P, Angeloni C, Freschi M, Lorenzini A, Prata C, Maraldi T, Hrelia S.
Oxid Med Cell Longev. 2018 Dec 17;2018:5263985. doi: 10.1155/2018/5263985. eCollection 2018.

Sulforaphane Modulates AQP8-Linked Redox Signalling in Leukemia Cells.
Prata C, Facchini C, Leoncini E, Lenzi M, Maraldi T, Angeloni C, Zambonin L, Hrelia S, Fiorentini D.
Oxid Med Cell Longev. 2018 Nov 18;2018:4125297. doi: 10.1155/2018/4125297. eCollection 2018.

Food Bioactive Compounds and Their Interference in Drug Pharmacokinetic/Pharmacodynamic Profiles.
Briguglio M, Hrelia S, Malaguti M, Serpe L, Canaparo R, Dell’Osso B, Galentino R, De Michele S, Dina CZ, Porta M, Banfi G.
Pharmaceutics. 2018 Dec 14;10(4). pii: E277. doi: 10.3390/pharmaceutics10040277. Review.

Meripilus giganteus ethanolic extract exhibits pro-apoptotic and anti-proliferative effects in leukemic cell lines.
Lenzi M, Cocchi V, Novaković A, Karaman M, Sakač M, Mandić A, Pojić M, Barbalace MC, Angeloni C, Hrelia P, Malaguti M, Hrelia S.
BMC Complement Altern Med. 2018 Nov 12;18(1):300. doi: 10.1186/s12906-018-2366-7.

Short-Term Hemodynamic Effects of Modern Wheat Products Substitution in Diet with Ancient Wheat Products: A Cross-Over, Randomized Clinical Trial.
Cicero AFG, Fogacci F, Veronesi M, Grandi E, Dinelli G, Hrelia S, Borghi C.
Nutrients. 2018 Nov 4;10(11). pii: E1666. doi: 10.3390/nu10111666.

A Proteomic Approach to Uncover Neuroprotective Mechanisms of Oleocanthal against Oxidative Stress.
Giusti L, Angeloni C, Barbalace MC, Lacerenza S, Ciregia F, Ronci M, Urbani A, Manera C, Digiacomo M, Macchia M, Mazzoni MR, Lucacchini A, Hrelia S.
Int J Mol Sci. 2018 Aug 8;19(8). pii: E2329. doi: 10.3390/ijms19082329.

Isolation and Characterization of Wheat Derived Nonspecific Lipid Transfer Protein 2 (nsLTP2).
Bosi S, Fiori J, Dinelli G, Rigby N, Leoncini E, Prata C, Bregola V, Marotti I, Gotti R, Naldi M, Massaccesi L, Malaguti M, Kroon P, Hrelia S.
J Food Sci. 2018 Jun;83(6):1516-1521. doi: 10.1111/1750-3841.14175. Epub 2018 May 22.

Neuroprotective Effects of Glucosinolates.
Angeloni, S. Hrelia, M. Malaguti.
In: (a cura di): Jean-Michel MérillonKishan, Gopal Ramawat.  Glucosinolates Reference Series in Phytochemistry pp. 1-25, Cham (ZU):Springer International Publishing Switzerland (2016).

Serum from Advanced Heart Failure Patients Promotes Angiogenic Sprouting and Affects the Notch Pathway in Human Endothelial Cells.
Pannella, C. Caliceti, F. Fortini, G. Aquila , F. Vieceli Dalla Sega, A. Pannuti, C. Fortini, M.B. Morelli, A. Fucili, G. Francolini, R. Voltan, P. Secchiero, G. Dinelli, E. Leoncini, M. Ferracin, S. Hrelia, L. Miele, P. Rizzo.
Cell. Physiol. 231:2700-2710 (2016).

Peripheral Inflammatory Markers and Antioxidant Response during the Post-Acute and Chronic Phase after Severe Traumatic Brain Injury.
Licastro F, Hrelia S, Porcellini E, Malaguti M, Di Stefano C, Angeloni C, Carbone I, Simoncini L, Piperno R.
Front Neurol. 7:189 (2016).

Intracellular cysteine oxidation is modulated by aquaporin-8-mediated hydrogen peroxide channeling in leukaemia cells.
Vieceli Dalla Seg, C. Prata, L. Zambonin, C. Angeloni, B. Rizzo, S. Hrelia, D. Fiorentini.
Biofactors 43:232-242 (2017).

Effect of broccoli extract enriched diet on liver cholesterol oxidation in rats subjected to exhaustive exercise.
Cardenia, M.T. Rodriguez-Estrada, A. Lorenzini A, E. Bandini, C. Angeloni, S. Hrelia, M. Malaguti.
Steroid Biochem. Mol. Biol. 169:137-144 (2017).

DNA Damage Detection by 53BP1: Relationship to Species Longevity.
Croco, S. Marchionni, M. Bocchini, C. Angeloni, T. Stamato, C. Stefanelli, S. Hrelia, C. Sell, A. Lorenzini.
Gerontol. A Biol. Sci. Med. Sci. 72:763-770 (2017).

17β-Estradiol enhances sulforaphane cardioprotection against oxidative stress.
Angeloni, G. Teti, M.C. Barbalace, M. Malagut, M. Falconi, S.Hrelia.
Nutr. Biochem. 42:26-36 (2017).

Castanea sativa Mill. bark extract exhibits chemopreventive properties triggering extrinsic apoptotic pathway in Jurkat cells.
Lenzi, M. Malaguti, V. Cocchi, S. Hrelia, P. Hrelia.
BMC Complement. Altern. Med. 17:251 (2017).

Novel role of the nutraceutical bioactive compound berberine in lectin-like OxLDL receptor 1-mediated endothelial dysfunction in comparison to lovastatin.
Caliceti, P. Rizzo, R. Ferrari, F. Fortini, G. Aquila, E. Leoncini, L. Zambonin, B. Rizzo, D. Calabria, P. Simoni, M. Mirasoli, M. Guardigli, S. Hrelia, A. Roda, A.F.G. Cicero.
Nutr Metab Cardiovasc Dis. 27: 552-563 (2017). 

Glycosides from Stevia rebaudiana Bertoni Possess Insulin-Mimetic and Antioxidant Activities in Rat Cardiac Fibroblasts.
Prata, L. Zambonin, B. Rizzo, T. Maraldi, C. Angeloni, F.Vieceli Dalla Sega, D. Fiorentini, S.Hrelia
Oxid. Med. Cell. Longev. 2017:3724545  (2017).

Bioactivity of Olive Oil Phenols in Neuroprotection.
Angeloni, M. Malaguti, M.C. Barbalace, S. Hrelia.
Int J Mol Sci. 18: 2230 (2017).

(Methylsulfonyl) hexyl isothiocyanate as potential chemopreventive agent: Molecular and cellular profile in leukaemia cell lines
Lenzi, V. Cocchi, M. Malaguti, M.C. Barbalace, S. Marchionni, S. Hrelia, P. Hrelia.
Oncotarget. 8: 111697-111714 (2017).